About πλαινα σκαλοπατια
Η συνταγή βασίζεται στο παραδοσιακό «πάτουδο» που φτιάχνουν στη Νάξο τη μέρα της Λαμπρής. Εκεί ψήνουν ολόκληρο κατσικάκι, αφού πρώτα το γεμίσουν με άφθονο μάραθο, άνηθο, ρύζι και ξανθές σταφί�
Η συνταγή βασίζεται στο παραδοσιακό «πάτουδο» που φτιάχνουν στη Νάξο τη μέρα της Λαμπρής. Εκεί ψήνουν ολόκληρο κατσικάκι, αφού πρώτα το γεμίσουν με άφθονο μάραθο, άνηθο, ρύζι και ξανθές σταφί�
Ειδικά σε ευαίσθητες ομάδες όπως λεχώνες & νεογέννητα, είναι εξαιρετικά βαρυσήμαντες οι παρεμβάσεις που μπορούν φέρουν άμεση απαλλαγή από πόνους που σχετίζονται με τις ορμονολογικές αλλαγέ�